Les géomatériaux comprennent tous les matériaux issus de l'excavation comme la pierre de taille, les graviers, les sables ou les argiles. L’apparition et le développement de ses matériaux est liés aux ressources d’origine géologique. Exploités pour la construction, ils constituent, de loin, le premier apport de ressources naturelles pour la construction. Ils rentrent dans la composition des bétons, couches de fondation, ciments, céramiques, briques, de la chaux vive, du plâtre, tuiles, remblais, etc.