Introduction
Au cours des décennies, la recherche vétérinaire a mis au point des outils permettant le dépistage et le diagnostic des épizooties et des zoonoses ainsi que la protection vaccinale contre ces maladies . L'autopsie des volailles comme celle des autres espèces animales est un acte professionnel qualifié dont la réalisation et l'efficacité dépendent de la réunion de connaissance d'ordre anatomique, clinique, et anatomo-pathologique. Elle est également conditionnée par le respect strict d'un protocole rigoureux allant du recueil soigneux de commémoratives cliniques et l'observation fine et exhaustive des lésions.
A la fin de chaque sortie de clinique sur terrain au niveau des deux unités avicoles. Nous choisissons avec nos étudiants avec l'accord des responsables des unités d'élevage quelques cadavres de volailles selon les mortalités observées. L'autopsie sera réalisée au niveau de notre département des sciences vétérinaires et assurée par un autre professeur.
En clinique aviaire, il nous a paru indispensable d'aborder ce chapitre. En effet la constatation d'une élévation de la mortalité impose l'autopsie immédiate des volailles mortes spontanément, mais également celle des animaux qui seront sélectionnés dans le groupe sur l'expression de symptômes précis ou l'observation d'un comportement anormal exemple ( plumages ébouriffées, toux, éternuement, paralysie, déformation,diarrhée, blessures,.................).
Objectifs :
- Définir les commémoratifs auprès de l'éleveur
- Présenter des cas cliniques à l'oral
- Synthétiser les commémoratifs en une fiche technique précédant l'autopsie
