Introduction
La mise en œuvre de mesures de biosécurité spécifiques en élevage de volaille est indispensable pour lutter contre l'apparition et la propagation des maladies contagieuses. Quant aux mesures d'hygiène, elles font référence aux nettoyages et désinfection du poulailler, personnel, matériels et équipements. Le but des mesures sanitaires est de maintenir un environnement assaini au niveau du poulailler. Ces mesures sanitaires réduisent la probabilité du contact entre les agents pathogènes et les poulets et permet de briser le cycle d'infection d'un élevage à un autre. La mise en œuvre de pratiques favorables de biosécurité comprennent l'établissement de barrières spatiales (distance et isolement), temporelles (élevage en tout plein/ tout vide et vides sanitaires) et physiques (nettoyage et désinfection). L'intervention rapide dès qu'il a apparition des premiers symptômes d'une maladie, contribue au bris du cycle d'infection et à l'amélioration des pratiques de biosécurité.
Objectifs :
- Estimer les différentes phases de préparation du bâtiment d'élevage
- Connaître le rôle du vétérinaire dans la sécurité sanitaire
- Établir des rapports entres les mesures de biosécurité et la mise en place d'un élevage
