4. Action cyto-toxique et anti-tumorale
Beaucoup de composés phénoliques agissent en synergie avec le tamoxifène.
Définition : Tamoxifène
C'est un pricipe actif (médicament) anti-œstrogène le plus efficace pour lutter contre le cancer de sein.
Les composés phénoliques
Leur action anticancéreuse implique fréquemment d’autres mécanismes :
Leur capacité de neutraliser les radicaux libres en synergie avec les tocophérols ;
Activité anti-mitotique de la podophyllotoxine (lignane) et des flavones polyméthoxylées ;
Inhibition de la chaîne de transport des électrons et stimulation de l’apoptose mitochondriale par les flavonoïdes et les isoflavonoïdes ;
Blocage de la formation des nitrosamines cancérigènes.
Les flavones polyméthoxylées non glycosylées des agrumes
Ils montrent une très forte capacité à bloquer la prolifération des cellules cancéreuses (issues du sein, de la prostate, du colon, du poumon et de la peau)
Attention :
Mais, les flavonoïdes glycosylés n’ont qu’une faible activité anticarcinogène.
Remarque :
Il semble que la glycosylation bloque l’entrée de ces molécules dans les cellules et inhibe leur liaison avec les récepteurs impliqués dans l’expression des gènes.
Ces flavones pourraient intervenir en bloquant le cycle cellulaire par la suppression de la synthèse des kinases (impliquées dans la transition entre les phases G2 et M de ce cycle).
