Matière : Corruption et déontologie de travail
Promotion : Master 2 Biotechnologie alimentaire
Semestre : 3

Objectifs de l’enseignement :
Informer et sensibiliser l’étudiant au risque de la corruption et le pousser à contribuer dans la lutte contre la corruption.

Pour cette nouvelle année universitaire 2023/2024, les cours seront assurés par le Dr. BENCHARIF M. (responsable matière). Le Dr. BENCHIKH Y. assurera le chapitre corruption.

Scientific English is directed to Master 2 students, option food biotechnology.
The module of scientific English at this level is to develop higher skills in scientific research both methodologically and linguistically. The students are introduced with basic concepts in research and research methodology; then, they apply the different acquired skills in the different units to engage in making scientific research themselves.
The students, in this course, are expected to be able to:
- write a research proposal;
- write an abstract for an article and an article as a whole;
- make a poster.

Avoir des connaissances sur la bioremédiation, qui est une branche des biotechnologies utilisant des mécanismes biologiques naturels ou  détournés pour traiter des problèmes environnementaux, dus  à la  pollution par les  déchets  des industries agro-alimentaires

Contenu de la matière

-Intégration  de l’approche  éco -conception dans la gestion environnementale des entreprises
-Le concept analyse de cycle vie dans les industries
-Valorisation des sous produits de terroir dans l’industrie agroalimentaire et environnement 
-Techniques  de Bioremédiation

Partie 1. Biotechnologies appliquées à la reproduction animale, par : Dr. Aggoune M.

Partie 2. Applications de la biotechnologie microbienne, Par Dr. Boughachiche F.

Partie 3. Biotechnologie appliquée aux végétaux d’intérêt alimentaire, Par : M. Bouguerra A.