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description du cours et objectifs: La terminologie liée a la science de l’information et de la communication est un cours qui a comme but de familiariser l’etudiant avec les termes essentiels qu il trouve aux autres modules et de le rendre capable de maitriser ces termes pour comprendre et analyser les articles publiés en anglais et aussi pour l aider a s’exprimer a lecrit ou a loral en anglais quand il s’ agit d’un sujet lié a la science de la communication. Ce cours sera presenté sous forme de cartes heuristiques pour resumer son contenu.
•Public siblé : 1ere annee sciences de l information et de la communication
1. Description du Cours:

Faculté des sciences agronomiques et vétérinaires
Hygiène et Industrie d"s denrées Alimentaires d'origine animales
Deux cours 1h30 par semaine
Lieu et Horaire de Cours : Salle 6 Lundi et Mardi de 15.00-16.30
Année Universitaire: 2016/2017

2. Visée d’apprentissage:

La compétence visée par ce cours dans son ensemble est d’etre capable d’inspecter, diagnostiquer d’eventuels anomalies lors de production et/ou de conservation des produits de consommation destinés à l’homme ou à l’animal, comment les prévenir et les éviter afin de protéger la santé du consommateur.

Prendre des décisions sensibles vis-à-vis d’une fraude visant ou non à atteindre la santé publique.

Mais pour ce faire il faudrait un certain savoir que vous allez acquérir lors de ces cours, un certain savoir-faire lors des travaux pratiques au laboratoire d’analyse des denrées alimentaires, et un savoir-être que vous développerez lors de sorties aux abattoirs et différents sites de production (usines).
L’enseignement du cours de thermodynamique pour les étudiants de 1 année sciences et techniques comprend les parties suivantes:
Généralités sur la thermodynamique (système, variables d’état, fonctions d’ état, notion de chaleur, notion de travail ...)
1er principe, 2ème et 3ème principe de la thermodynamique, ainsi que l’application du 1er principe de la thermodynamique à la thermochimie.
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La Toxicologie vétérinaire 

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1. Description

Le module est réparti en 3 grands axes  :

1.1/ Toxicologie générale qui traite les points suivants: 

-Définition et classification des substances vénéneuses

-Les conditions d’activité des poisons dans l’organisme animal

-La destinée des poisons dans l’organisme animal (toxicodynamie, résorption, pénétration, transport, tropisme, effet toxicodynamique, detoxification, élimination).

-Enquête toxicologique (examen clinique et microbiologique, prélèvement, examen de laboratoire, fiche de renseignement, établissement d’un diagnostic toxicologique)

-Les principes du traitement d’urgence des intoxications.

-Etiologie des intoxications

- Prévention des intoxications

1.2/ Toxicologie spéciale avec les point suivants : 

- Les intoxications par les pesticides (insecticides, rodenticides, herbicides, fengloides, dorvicides, moluscoïdes)

-Les intoxications par les engrais chimiques (nitrates, nitrites, phosphates, urée, ammoniaque)

-Les intoxications par les polluants.

-Les intoxications par les poisons inorganiques (métaux : Ba, Cd, Co, Ds, Hg, Mn, Pb, Zn, métalloides : autres poisons inorganiques, etc).et derivés.

-Les poisons organiques :

a- D’origine naturelle (alcaloides, glyocsidose, suponines, phytotoccises, et les plantes toxiques, myotoxines, venins)

b- D’origine synthétique (acides organique, aldéhydes, phénols)

-Les intoxication alimentaires

1.3/ Toxicologie vétérinaire avec une partie pratique qui contient :

- Etude d’un cas simulé (intoxication collective des animaux d’intérêt économique)

- Etude d’un cas simulé (animal de compagnie)

- Etude pratique d’un cas d’intoxication provoquée : état clinique, traitement

- Examen du laboratoire.

- Détermination des pesticides organo-chlorés dans le matériel biologique.

- Diagnostic (clinique et de laboratoire ) d’un empoisonnement provoqué.

- Diagnostic des empoisonnements.

- Les rôle du laboratoire toxicologique vétérinaire et l’interprétation pratique des résultats du laboratoire.


2. Le public cible: 

Ce cours est destiné aux étudiants inscrits en 5ème année sciences vétérinaires 

3.  Les objectifs généraux

A l’issue de cet enseignement, l’étudiant doit:

  • Pouvoir recueillir des commémoratifs et évaluer le risque d’intoxication pour les animaux (domestique ou faune sauvage), compte tenu de l’usage d’un produit et de sa toxicité.
  • Appliquer la démarche diagnostique en toxicologie, décrire les principales circonstances d’intoxication aiguë
  • Citer les grandes catégories de toxiques et les molécules les plus souvent impliquées en toxicologie clinique
  • Préciser le principe du traitement des intoxications, spécifique et non spécifique (principaux antidotes)
  • Décrire les circonstances d’intoxication, la symptomatologie, le mécanisme d’action toxique, les lésions, les prélèvements pour confirmer l’intoxication pour chaque toxique courant, 


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يهدف مقياس مدخل لإدارة الأعمال إلى بناء قاعدة أساسية لطلبة علوم التسيير من أجل اكتساب مهارات أولية في إدارة الأعمال، و تحضير الطالب مستقبلا للاندماج في تخصص الإدارة الاستراتيجية. فمن خلال المعلومات المقدمة يكون الطالب في نهاية السداسي قادرا على تحليل وتركيب المفاهيم الرئيسية لإدارة الأعمال وربطها مع مختلف المفاهيم في الاستراتيجية، إضافة إلى القدرة على التحكم في الوظائف الأساسية للإدارة من أجل بناء مخطط تنظيمي لأي مؤسسة مع الأطراف ذات العلاقة معها وذلك بتطبيق مهارات وخصائص رجل الإدارة.
الفصل الأول: مدخل عام للإدارة العامة
الفصل الثاني: تطور الفكر الإداري
الفصل الثالث: وظائف الإدارة الرئيسية
الفصل الرابع: البيئة والإدارة العامة
لقد اتسم مفهوم التحكيم التجاري الدولي ، كطريقة لحل النزاعات في البداية بالبساطة ، ذلك أن المفهوم قد ظهر في المؤسسات القانونية البدائية ثم استمر بعد إنشاء القضاء من طرف الدولة بسبب إرادة أطراف النزاعات تفادي الشكليات و الإجراءات التي يتسم بها القضاء و تكريس حق اللجوء إلى التحكيم ، لا يعني بأي حال من الأحوال الاستخفاف بالمؤسسة القضائية و تجاهل دورها الفعال في تكريس العدالة ، و إنما يندرج في سياق البحث عن طريقة لفض النزاعات بشكل أفضل
كما يكفل التحكيم الاقتصاد في النفقات ، و الخبرة الفنية في المنازعات محل التحكيم ، إذ يتيح للخصم انتفاء المحكمين ممن لديهم الخبرة الكافية و التكوين المهني ، بدلا من عرضه على القضاء الذي قد يلجأ إلى الاستعانة بأهل الخبرة في مسائل التجارة الفنية ، و بذلك يتفادى طول الإجراءات ، و يؤدي إلى اختصار السبل لحل النزاع
الطلبة المعنيين : طلبة السنة أولى ماستر تخصص قانون أعمال
المادة : تحكيم تجاري دولي
الرصيد :06
المعامل : 05
الأهداف المرجوة من المحاضرة
- أن يدرك الطالب الآلية التي استحدثها التطور الاقتصادي لفض النزاعات التجارية.
- معرفة المقصود من التحكيم التجاري الدولي .
- الأسباب التي أدت إلى ظهور التحكيم .
- خصائص التحكيم التجاري وتمييزه عن القضاء الرسمي
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