La thermochimie est la partie de la chimie qui étudie les phénomènes thermiques
accompagnant les réactions chimiques. Certaines réactions peuvent dégager de la chaleur,
on dit qu'elles sont exothermiques. En revanche, celles qui en absorbent, sont
endothermiques, pratiquement cette chaleur se mesure dans un dispositif approprié appelé
calorimètre. Suivant le premier principe de la thermodynamique, la variation de l'énergie
interne d'un système fermée lors d'une transformation quelconque égale à l'ensemble de la
quantité de chaleur (Q) absorbée par le système ainsi que le travail ( W) fourni sur le
système.