La chimie est un domaine de science très vaste qui étudie la composition, les réactions et les propriétés de la matière sous toutes ses formes. D’un point de vue expérimental, l’enseignement de la chimie est basé sur la rigueur, l’utilisation de la bonne méthode, l’exploitation et l’interprétation des résultats et leur comparaison avec les données théoriques.

L’enseignement expérimental de la chimie permet également d’observer et de comprendre des phénomènes de la vie courante tels que la précipitation et la solubilité des solides dans l’eau. D’autre part, il permet d’utiliser des produits de la vie courante comme les boissons (jus), le bicarbonate de soude, les détergents (esprit de sel, déboucheur) qui rentrent dans la catégorie de produits chimiques appelés acides et bases.

Dans ce cours de chimie en solutions dédié aux étudiants de première année licence de tous les domaines (ST, SM, SNV, Géo et médecine), nous allons présenter deux chapitres très importants constituant des notions basiques de la chimie qui sont :

1. Solubilité

2. Titrage acido-basique (Acide fort par une base forte).