Ce cours apporte des connaissances sur les parasites susceptibles d'infester l'homme et d'entrainer des troubles plus ou moins prononcés. A la fin de ce cours l'étudiant sera capable de :

• Maîtriser les notions générales de parasitologie
• Connaitre les différents groupes des parasites pouvant infester l'homme
• Acquérir des connaissances sur le cycle évolutif des parasites humains et les parasitoses qu'ils causent

Ce cours est adressé aux étudiants en sciences alimentaires.