- La matière Connaissance du produit vise à donner des informations de base sur le miel en mettant l'accent sur l'élaboration, l'analyse et le contrôle des miels.
- La matière est destinée aux étudiants de Licence Professionnelle en Sciences de la Nature et de la Vie, spécialité Apiculture. C'est une matière de l'unité d'enseignement fondamentale 2 (UEF2) intitulée "Production du miel". Le volume horaire global est de 70 heures (40 de cours, 20h de TP et 10h de travail personnel).
- La matière est organisée en 4 chapitres. Chaque chapitre comprend des systèmes d'entrée, d'apprentissage et de sortie, à savoir les objectifs de chaque chapitre, des rappels, des notions fondamentales, des tests de connaissance, des questions de réflexion, des listes d'exercices et/ou des activités d'apprentissage pour évaluer le niveau de compréhension et d'assimilation de l'étudiant.
- La matière est destinée aux étudiants de Licence Professionnelle en Sciences de la Nature et de la Vie, spécialité Apiculture. C'est une matière de l'unité d'enseignement fondamentale 2 (UEF2) intitulée "Production du miel". Le volume horaire global est de 70 heures (40 de cours, 20h de TP et 10h de travail personnel).
- La matière est organisée en 4 chapitres. Chaque chapitre comprend des systèmes d'entrée, d'apprentissage et de sortie, à savoir les objectifs de chaque chapitre, des rappels, des notions fondamentales, des tests de connaissance, des questions de réflexion, des listes d'exercices et/ou des activités d'apprentissage pour évaluer le niveau de compréhension et d'assimilation de l'étudiant.
- Enseignant: Ines BELLIL