La microbiologie est la science qui étudie tous les êtres vivants non visible à l’œil nue de l’ordre des micromètres appelés micro-organismes. Ils constituent un groupe extrêmement diversifié d’organismes microscopiques, unicellulaires.
La microbiologie se divise en : bactériologie (étude des bactéries), mycologie (étude des champignons), phycologie (étude des algues), parasitologie (étude des protozoaires) et virologie (étude des virus).
Ce cours est destiné aux étudiants de niveau licence 2 Filière Sciences Biologiques de la faculté des Sciences de la Nature et de la Vie.