La Statistique Descriptive  est de décrire de façon synthétique et parlante des
données observées pour mieux les analyser. Le terme « statistique » est issu du latin « statisticum», c'est-à-dire qui a trait à l'État. Ce terme a été utilisé, semble-t-il pour la première fois, à l'époque de Colbert, par Claude Bouchu, intendant de Bourgogne, dans une « Déclaration des biens, charges, dettes et statistiques des communautés de la généralité de Bourgogne de 1666 à 1669 ». Par contre, l'apparition du besoin « statistique » de posséder des données chiffrées et précises, précède sa dénomination de plusieurs millénaires. À son origine, il est le fait de chefs d'États (ou de ce qui en tient lieu à l'époque) désireux de connaître des éléments de leur puissance : population, potentiel militaire, richesse, . . .