La taxonomie est la science qui étudie les relations entre les organismes. Elle englobe la classification, la nomenclature et l'identification. L'identification d'une espèce bactérienne repose sur l'étude d'un ensemble de caractères phénotypiques et moléculaires. L’identification sur la base des caractères phénotypique a été largement utilisée, elle repose sur l'étude d'un ensemble de caractères morphologiques, culturaux et biochimiques. Le rassemblement des différents caractères permet d'intégrer des souches bactériennes inconnues à l'un des taxons préalablement définis.
L'objectif des travaux pratiques de taxonomie, métabolisme et physiologie microbienne est d'approfondir, par des exercices pratiques, les connaissances dispensées dans le cours théorique ; par la réalisation de diverses expériences. Ils visent à permettre à l’étudiant de :
- Maîtriser les techniques de base de microbiologie et l'étude du métabolisme.
- Identifier des souches bactériennes inconnues.
- Classer les bactéries selon leur exigence en concentration saline (caractère physiologique).
- Enseignant: Maroua LIFA